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Connaissez-vous les 36 variétés de la gamme Légumes de Tradition de Caillard, référence des semences potagères et marque du Groupe Plan ?

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Autres, Végétal

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    Une forte demande des consommateurs nostalgiques !

    Caillard présente une gamme de semences qui va combler les jardiniers souhaitant retrouver et cultiver les variétés anciennes : Artichaut Gros vert de Laon, Aubergine blanche ronde à œuf ou Courgette Patisson Blanc… Tombées en désuétude après la Seconde Guerre mondiale au profit de variétés plus modernes, plus résistantes, les variétés anciennes sont aujourd’hui prisées par les jardiniers souhaitant renouer avec la tradition et l’authenticité. En variant les récoltes au potager, les fins palais redécouvrent ainsi des saveurs parfois oubliées.

    ● Artichaut Gros Vert De Laon : la variété la plus résistante au froid
    ● Aubergine Blanche Ronde à Œuf : originale et décorative
    ● Betterave Crapaudine : excellente qualité gustative
    ● Cardon Plein Blanc Inerme : sans épines
    ● Chou Beurre Bloemendaalse Gele : typique de l’Est de la France et de l’Allemagne
    ● Chou-Fleur Extra-Hâtif D’Angers
    ● Courgette Pâtisson Blanc : variété à fruits blancs, originale et décorative
    ● Courge Galeuse D’Eysines
    ● Courge Musquée De Provence : produisant un très gros fruit pouvant atteindre 5 kg
    ● Courge Musquée Longue De Nice : variété aux fruits allongés pouvant atteindre 1 m de long
    ● Courgette Sweet Dumpling : appelée plus communément “Patidou”
    ● Courgette Jack Be Little : saveur de châtaigne
    ● Mâche (Doucette) Verte D’Etampes
    ● Navet Jaune Boule D’or
    ● Panais Demi-Long De Guernesey
    ● Piment Tabasco : à l’origine de la sauce piquante
    ● Poirée Verte A Couper (Verde De Cortar)
    ● Potiron Petit Bonnet Turc : appelé aussi giraumon Turban Turc
    ● Potiron Tristar : produisant des fruits originaux à trois lobes, de couleur bleu-vert
    ● Pourpier Dore A Large Feuille : largement utilisé dans l’alimentation crétoise
    ● Radis Rave A Forcer Blanche Transparente : appréciée dans l’Est et en région niçoise
    ● Radis Rave De 5 Semaines Rose 3 : aussi appelé « Ostergrüss » ou « Rosé de Pâques »
    ● Radis Rave Noir Long Maraicher : appelée aussi “Poids d’horloge”
    ● Radis Rave Rose D’hiver De Chine
    ● Radis Rave Violet De Gournay
    ● Radis Rave Ovale Blanc De Munich
    ● Salsifis Mammouth
    ● Scorsonère Géante Noire De Russie
    ● Tétragone Cornue : Epinard de Nouvelle Zélande
    ● Tomate Yellow Pearshaped : originale par sa forme en poire et sa couleur jaune
    ● Tomate Chair De Bœuf Beefsteak
    ● Tomate Des Andes (Andine Cornue) : à la forme allongée et pointue
    ● Tomate Noire Russe : la plus savoureuse des tomates noires
    ● Tomate Orange Queen
    ● Tomate Russe : à la saveur musquée
    ● Tomate Rose De Berne : idéale pour les salades

    Source : http://www.graines-caillard.com/

    SECTEUR VERT - Déc 03, 2012 | Répondre


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